Frango vivo (SP) abre quinzena com baixa, a primeira em meses
Campinas, 17 de Julho - Às vésperas de completar 40 dias de estabilidade, o frango vivo sofreu sua primeira baixa em quase três meses: ontem, o produto comercializado no interior paulista perdeu cinco centavos de seu preço e foi comercializado por R$1,85/kg, mesmo valor que prevaleceu por breves três dias no princípio de junho. A situação repetiu-se em Minas Gerais, onde ocorreu a terceira baixa de cinco centavos da semana e onde o produto está cotado, agora, em R$1,95/kg.A última baixa enfrentada em São Paulo pelo frango neste ano ocorreu no final de abril, quando, após perda também de cinco centavos, o produto passou a ser comercializado por R$1,50/kg. Mas já na primeira quinzena de maio o mercado firmou-se e em menos de 60 dias obtinha valorização superior a 25%.Embora tenha acompanhado (sem tirar nem por) a curva normal de sazonalidade das carnes, essa valorização – todos no setor sabem – não foi obtida de forma natural, como em anos anteriores: antes, foi preciso desenvolver um grande esforço para que a oferta se adequasse idealmente à nova demanda (interna e externa), reconhecidamente recessiva.Porém, mesmo a forte redução efetuada continuou insuficiente para dar estabilidade ao setor. Foi preciso, também, que as exportações voltassem a patamares próximos do período pré-crise, propiciando mais rápido ajustamento da oferta interna.Como, até aqui, não há indícios de que as exportações estejam sofrendo recuo, só se pode concluir que essa desvalorização (prematura, pois normalmente os recuos ocorrem a partir de setembro) decorre de novo rompimento do equilíbrio na oferta/demanda interna.Aparentemente, o setor animou-se demasiadamente com a recuperação observada a partir de maio e acabou indo com muita sede ao pote. fonte (AviSite)
Campinas, 17 de Julho - Às vésperas de completar 40 dias de estabilidade, o frango vivo sofreu sua primeira baixa em quase três meses: ontem, o produto comercializado no interior paulista perdeu cinco centavos de seu preço e foi comercializado por R$1,85/kg, mesmo valor que prevaleceu por breves três dias no princípio de junho. A situação repetiu-se em Minas Gerais, onde ocorreu a terceira baixa de cinco centavos da semana e onde o produto está cotado, agora, em R$1,95/kg.A última baixa enfrentada em São Paulo pelo frango neste ano ocorreu no final de abril, quando, após perda também de cinco centavos, o produto passou a ser comercializado por R$1,50/kg. Mas já na primeira quinzena de maio o mercado firmou-se e em menos de 60 dias obtinha valorização superior a 25%.Embora tenha acompanhado (sem tirar nem por) a curva normal de sazonalidade das carnes, essa valorização – todos no setor sabem – não foi obtida de forma natural, como em anos anteriores: antes, foi preciso desenvolver um grande esforço para que a oferta se adequasse idealmente à nova demanda (interna e externa), reconhecidamente recessiva.Porém, mesmo a forte redução efetuada continuou insuficiente para dar estabilidade ao setor. Foi preciso, também, que as exportações voltassem a patamares próximos do período pré-crise, propiciando mais rápido ajustamento da oferta interna.Como, até aqui, não há indícios de que as exportações estejam sofrendo recuo, só se pode concluir que essa desvalorização (prematura, pois normalmente os recuos ocorrem a partir de setembro) decorre de novo rompimento do equilíbrio na oferta/demanda interna.Aparentemente, o setor animou-se demasiadamente com a recuperação observada a partir de maio e acabou indo com muita sede ao pote. fonte (AviSite)
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